Kurstermine / Terminübersicht

Foto: Ciabatta

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Sa + So 23.08. + 24.08.2025 Basis-Praxiskurs

Sa 30.08.2025 Vollkorn-- Schrot- & Urkornbrote 
So 31.08.2025 Sauerteig & lievito Madre

So 07.09.2025 Brötchen  

Sa + So 13.09. + 14.09.2025 Basis-Praxiskurs

Sa 20.09.2025 Vollkorn-- Schrot- & Urkornbrote

So 21.09.2025 Der Brotbackstarter 

Sa + So 27.09. + 28.09.2025  Welt des Roggens & der Sauerteige

Fr + Sa 03.10. + 04.10.2025 Basis-Praxiskurs  (Freitag, 03.10.25 ist Feiertag "Tag der Dt. Einheit")

Sa 18.10.2025 Brötchen 
So 19.10.2025 Sauerteig & lievito Madre
 

Sa + So 25.10. + 26.10.2025 Basis-Praxiskurs

Sa 01.11.2025 Französische Brote
So 02.11.2025 Der Brotbackstarter 

Sa + So 08.11. + 09.11.2025  Welt des Roggens & der Sauerteige

Sa + So 15.11. + 16.11.2025 Basis-Praxiskurs

Sa 29.11.2025 Vollkorn-- Schrot- & Urkornbrote

So 30.11.2025 Brötchen 

Sa + So 06.12. + 07.12.2025 Basis-Praxiskurs

Sa 13.12.2025 Lauge & Seelen
So 14.12.2025 Sauerteig & lievito Madre

2026

Sa 03.01.2026 Der Brotbackstarter 

Sa + So 10.01. + 11.01.2026 Basis-Praxiskurs

Sa 17.01.2026 Vollkorn-- Schrot- & Urkornbrote
So 18.01.2026 Sauerteig & lievito Madre

Sa + So 24.01. + 25.01.2026  Welt des Roggens & der Sauerteige

Sa + So 31.01. + 01.02.2026 Basis-Praxiskurs

So 08.02.2026 Sauerteig & lievito Madre

Sa + So 21.02. + 22.02.2026 Basis-Praxiskurs

Sa 01.03.2026 Lauge & Seelen

Sa 07.03.2026 Vollkorn-- Schrot- & Urkornbrote
So 08.03.2026 Sauerteig & lievito Madre

Sa + So 14.03. + 15.03.2026 Basis-Praxiskurs

Sa + So 21.03. + 22.03.2026  Welt des Roggens & der Sauerteige

Sa 28.03.2026 Sauerteig & lievito Madre
So 29.03.2026 Brötchen 

Sa + So 11.04. + 12.04.2026 Basis-Praxiskurs

So 19.04.2026 Sauerteig & lievito Madre
 

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